food – Nichy Love

So Shape , come tornare in forma con gusto.

Nicole Pizzato — Tue, 28 Apr 2020 08:28:32 +0000

Buongiorno a tutti! Raccontatemi un pò come state passando questa quarantena? Io trascorro diverso tempo al telefono con amici e parenti e da tutti ho lo stesso riscontro sul fatto che si sta mangiando troppo! Certo è risaputo la noia fa proprio brutti scherzi e tra preparare continuamente pranzi, cene e dolci di ogni sorte la scusa è sempre buona per mangiare, in continuazione. Ebbene sì, pure io non mi sono di certo tirata indietro… per chi di voi mi segue anche sui canali social, ne è già a conoscenza. Dopo giorni di pranzi e cene in abbondanza ho deciso di accettare la Challenge di So Shape, un metodo semplice per perdere quei chiletti che in certi periodi dell’ anno e per vari motivi, ognuno di noi si trova ad avere in eccesso. So Shape è una vera sfida con sé stessi, ci sono tre Challenge dalla durata diversa: 5, 14 o 28 giorni, da scegliere in base all’obbiettivo di perdita peso, più lungo è il percorso e maggiori saranno i risultati. Il metodo è lo stesso per le tre Challenge, ovvero sostituire due pasti al giorno (preferibilmente colazione e cena) con i pasti So Shape e il pranzo è libero! Si sì, potete mangiare quello che preferite, senza esagerare ovviamente. Io ho scelto il programma 14 giorni, perché volevo perdere qualche chiletto accumulato durante la quarantena e sono super soddisfatta della mia esperienza! Ho adorato la praticità della Challenge che mi ha permesso di poter preparare la colazione e la cena in pochi secondi, solo con dell’acqua, ed aver a disposizione un pasto completo di tutti i nutrienti e con solo 230 kcal. Avete capito bene, tutti i pasti di So Shape sono creati con dei nutrizionisti e quindi sono naturali e bilanciati, in effetti 1 pasto corrisponde al 50% del fabbisogno nutrizionale giornaliero. Quindi anche solo con la sostituzione dei due pasti al giorno, si ricopre il 100% del fabbisogno del nostro organismo, il tutto con pochissime calorie, per questo la perdita peso è sana e non bisogna temere l’effetto yo-yo visto che il corpo non soffre di carenze. So Shape propone più di 25 gusti e diverse tipologie di pasti: shake dolci da bere, ma anche piatti di pasta, risotti e vellutate da mangiare. Questo è un altro aspetto della Challenge che mi è piaciuto, poiché aldilà dello shake da bere a colazione, avevo la possibilità di mangiare dei piatti solidi a cena e devo ammettere aver adorato i gusti, soprattutto il risotto ai funghi e i maccheroni al formaggio. Invece gli shake dolci che ho preferito sono stati: cioccolato e vaniglia e cioccolato bianco. Inoltre, So Shape ha anche tutta una gamma di snack (pancake, muffin, granola, etc..) ricchi di proteine e fibre e poveri di grassi. Ho adorato fare merenda con i pancake o con la granola al cioccolato mixata allo yogurt magro! Gli snack sono perfetti da integrare come spuntino alla vostra Challenge (massimo 2 al giorno durante il programma) o per sostituire le merendine industriali ricche di zucchero e poco nutrienti. Dopo pochi giorni dall’inizio della Challenge ho risentito i primi effetti, ovvero una sensazione di leggerezza (la famosa pancia piatta) e maggior energia! Dopo 14 giorni ho perso i 2 kg che volevo buttar giù e mi sento benissimo!! Pensavo che questo programma fosse più difficile da rispettare, invece mi sono ricreduta! I pasti saziano davvero, anche se la quantità può sembrare poca all’ inizio, e in caso di fame, soprattutto aspettando che il mio corpo si abitui, ho potuto mangiare gli snack oppure degli Open Food, alimenti autorizzati, presenti nella guida che riceverete con la Challenge (a fine articolo troverete il link per scaricare la versione PDF se volete darci un’occhiata). Penso di continuare ad utilizzare uno shake al giorno per il mantenimento del peso e anche perché sono buonissimi e super pratici e sicuramente i loro pancake saranno i protagonisti dei miei prossimi brunch! Allora cari amici, non mi resta che lanciarvi la sfida! Come fare per accettarla? Basta andare sul loro sito: https://bit.ly/39toF80 , acquistare la Challenge corrispondente al vostro obiettivo (il tutto seduti comodamente sul vostro divano), scegliere i gusti che preferite ed aspettare qualche giorno vi siano consegnati direttamente a casa. A quel punto non vi resterà che iniziare. Solo per voi cari lettori c’è anche un codice sconto: PERSONICHYLOVE che vi permetterà di beneficiare gratuitamente dell’opzione “Doppi Gusti” sulle Challenge da 14 e 28 giorni!

NB: Bisogna selezionare l’opzione al momento della scelta dei gusti sennò il codice non funziona, quindi selezionare 6 gusti diversi per la Challenge da 14 giorni e 12 gusti diversi per quella da 28 giorni. Attendo di vedere le vostre Challenge e mi raccomando, scegliete di rimettervi in forma divertendovi e con gusto!
Sito di So Shape: https://bit.ly/39toF80
Guida So Shape in PDF: https://bit.ly/2W2bXIz

Formula 12 una vera filosofia di vita, per rimettersi in forma

Nicole Pizzato — Thu, 27 Jun 2019 15:06:39 +0000

Volersi bene significa prendersi il giusto tempo per coltivare delle buone abitudini che ci facciano sentire pronte ad affrontare ogni giornata, anche la più difficile, nel modo migliore. Per me una corretta alimentazione è fondamentale e in questi giorni, infatti per prepararmi all’estate ho curato il mio benessere psico-fisico con lo Shock Box di Formula 12, un protocollo alimentare della durata di 14 giorni. Grazie a questo non solo i miei pasti sono stati sani e bilanciati, ma ho potuto ricevere la consulenza gratuita di un nutrizionista che ha risposto ad ogni mio dubbio.
Come funzionava lo Shock Box di Formula 12? In ogni box ho trovato prodotti di qualità, chiusi in pratiche confezioni monouso con cui ho fatto colazione, merenda, pranzo e cena. Essendo le mie giornate lavorative molto intense ed avendo poco tempo a disposizione ho trovato questa soluzione molto veloce che non mi ha fatto rinunciare al gusto , grazie ad un menù bilanciato che non toglieva i dolci e i carboidrati. La colazione per me è sempre stata il pasto più importante della giornata e con lo Shock Box di Formula 12 non ci ho mai rinunciato, anzi da quando ho iniziato il percorso alimentare la colazione è diventata un rito al quale ho abbinato gustosi muffin e bevande al gusto di cioccolato , che mi hanno dato l’energia e la grinta necessarie per iniziare al meglio la giornata. Non mi sono mai fatta mai mancare nemmeno la merenda con la quale mi dissetavo con una buonissima dessert al sapore di vaniglia o uno snack al cioccolato.
Pranzo e cena, invece, erano sempre perfetti grazie alle porzioni contenute nello Shock Box che mi consentivano di mangiare pasta, omelette e altri piatti unici.
Ho sempre inseguito i miei sogni con tenacia e costanza.In questi 14 giorni ho cercato il mio benessere psicofisico provando lo Shock Box di Formula 12 e questo programma alimentare che mi ha dato una maggiore consapevolezza di quanto sia importante fare pasti sani e bilanciati. Ho raggiunto così un primo obiettivo: mangiare sano quando il tempo è poco a causa del lavoro! Ma ora la sfida continuerà perchè non voglio perdere queste buone abitudini raggiunte con Shock Box di Formula 12.

English

Taking care of yourself means taking the right time to cultivate good habits that make us feel ready to face every day, even the most difficult, in the best way. For me proper nutrition is essential and in these days, in fact, to prepare for the summer I have treated my psycho-physical well-being with the Formula 12 Shock Box, a food protocol lasting 14 days. Thanks to this, not only were my meals healthy and balanced, but I was able to receive free advice from a nutritionist who answered all my doubts. How did the Formula 12 Shock Box work? In each box, I found quality products, closed in practical disposable packages with which I had breakfast, snack, lunch, and dinner. Being my working days very intense and having little time available, I found this solution very fast which didn’t make me give up taste, thanks to a balanced menu that didn’t remove sweets and carbohydrates.Breakfast for me has always been the most important meal of the day and with the Formula 12 Shock Box I never gave up, in fact since I started the food route, breakfast has become a ritual to which I have paired tasty muffins and drinks. chocolate flavor, which gave me the energy and the determination needed to start the day in the best possible way. Never did I ever miss the snack with which I quenched my thirst with a delicious vanilla-flavored dessert or a chocolate snack.Lunch and dinner, instead, were always perfect thanks to the portions contained in the Shock Box that allowed me to eat pasta, omelets, and other unique dishes.I have always pursued my dreams with tenacity and perseverance. In these 14 days, I tried my psychophysical well-being by trying the Formula 12 Shock Box and this food program that gave me a greater awareness of how important it is to make healthy and balanced meals. So I achieved a first goal: to eat healthy when time is short due to work! But now the challenge will continue because I don’t want to lose these good habits achieved with Formula 12 Shock Box.

BOLZANI: QUANDO L’ARTE DEL CIOCCOLATO DIVENTA UNA STORIA DI FAMIGLIA

Nicole Pizzato — Mon, 18 Mar 2019 09:58:15 +0000

Era il 1963 quando a due passi da Ponte degli Angeli, sulla via che porta al Teatro Olimpico di Vicenza, in contrà XX Settembre, Carlo Bolzani e sua moglie Luisa Busato decisero di aprire la loro prima pasticceria offrendo ai vicentini e ai turisti dolci delizie per allietare colazioni e momenti di pausa. Da allora le Pasticcerie Bolzani, con sede anche in piazzale Giusti ed in via IV Novembre, sono divenute un punto di riferimento per coloro che desiderano gustare piccoli capolavori di pasticceria artigianale. Dalle torte per compleanni ed anniversari, ai dolci della tradizione fino alle uova di Pasqua personalizzate e alla pralineria al cioccolato, le Pasticcerie Bolzani, oggi guidate da Cinzia e Piera le figlie del Maestro Carlo, hanno saputo tramandare, insieme ai loro figli, le tradizioni di famiglia e soddisfare le richieste dei clienti. Passione, attenzione per le materie prime e grande impegno, infatti, sono le parole chiave del laboratorio di cioccolateria dove ogni giorno Chiara Paolucci, nipote del Maestro Carlo Bolzani, insieme alla collega Silvia crea praline al cioccolato fondente, al latte, bianco o aromatizzate per soddisfare le golose richieste dei clienti. «La mia passione per l’arte della cioccolateria è nata sin da quando ero piccola. Passavo ore nel laboratorio ad osservare la maestria con cui mio nonno riempiva i cioccolatini o creava e “montava” le sue costruzioni- racconta Chiara Paolucci- Crescendo ho deciso di specializzarmi partecipando al corso di cioccolato della scuola Pastry Concept, di Conegliano, con il Maestro Leonardo Di Carlo ed ho inoltre effettuato un tirocinio a “L’Art de la Xocolata” a El Vendrell, Tarragona, Spagna». Ogni giorno in laboratorio Chiara seleziona con grande attenzione la materia prima con cui creerà deliziosi prodotti al cioccolato. «Compriamo sempre le materie prime migliori seppur con un costo più elevato- spiega- Produrre artigianalmente il cioccolato, infatti, ci permette di avere alcune accortezze: non solo la scelta meticolosa della materia prima, la modifica della ricetta e il dosaggio delle varie componenti che formano il prodotto sono date dalla bravura e dalla sensibilità dell’artigiano cioccolatiere, ma quest’etica lavorativa è molto apprezzata dai clienti che ricercano la qualità». L’attenzione e la passione nel lavoro sono ripagate dagli apprezzamenti dei clienti che richiedono prodotti personalizzati: «L’ispirazione per la realizzazione di nuovi prodotti deriva principalmente dall’attenzione al gusto del cliente che frequenta la pasticceria e alle “novità” delle materie prime- conclude Chiara- Tuttavia se dovessi consigliare il mio prodotto preferito direi al cliente di provare il cioccolato fondente al 70% con il Cru, ovvero la fava croccante di cacao che poniamo all’interno di tavolette e cioccolatini, che rende il cioccolato ancora più forte e deciso».

English

It was 1963 when, a stone’s throw from Ponte degli Angeli, on the road leading to the Teatro Olimpico in Vicenza, in Contrà XX Settembre, Carlo Bolzani and his wife Luisa Busato decided to open their first patisserie by offering the Vicenza and tourists sweet delights for cheer up breakfasts and moments of pause. Since then, the Bolzani Patisseries, also based in Piazzale Giusti and in Via IV Novembre, have become a reference point for those who wish to taste small masterpieces of artisan pastry. From cakes for birthdays and anniversaries to traditional desserts to personalized Easter eggs and chocolate pralines, the Bolzani Patisseries, now led by Cinzia and Piera, the daughters of Maestro Carlo, have been able, with their sons, to pass on family traditions and satisfy requests of customers.

Passion, attention to raw materials and great commitment, in fact, are the key words of the chocolate workshop where Chiara Paolucci, nephew of the Maestro Carlo Bolzani, together with her colleague Silvia creates dark chocolate, milk, white or flavored pralines for satisfying customers’ greedy requests.

«My passion for the art of chocolate making was born since I was little. I spent hours in the laboratory observing the skill with which my grandfather filled the chocolates or created and “assembled” his buildings – says Chiara Paolucci – Growing up, I decided to specialize by participating in the chocolate course of the Pastry Concept school, in Conegliano, with the Maestro Leonardo Di Carlo and I also did an internship at “L’Art de la Xocolata” in El Vendrell, Tarragona, Spain». Every day in the laboratory Chiara carefully selects the raw material with which she will create delicious chocolates. «We always buy the best raw materials, even with a higher cost- explaining- how to produce chocolate by hand, in fact, allows us to have some precautions: not only the meticulous choice of the raw material, the modification of the recipe and the dosage of the various components they form the product are given by the skill and sensitivity of the chocolate maker craftsman, but this work ethic is much appreciated by customers who are looking for quality». The attention and passion in the work are rewarded by the appreciation of customers who require customized products: «The inspiration for the creation of new products derives mainly from the attention to the taste of the customer who attends the pastry shop and to the “novelties” of the raw materials – concludes Chiara- However, if I had to recommend my favorite product, I would advise the customer to try 70% dark chocolate with Cru, which is the crunchy cocoa bean that we place inside bars and chocolates, which makes chocolate even stronger and decided».

Mulino Bianco: un Tour nella totale trasparenza

Nicole Pizzato — Sat, 21 Apr 2018 16:54:23 +0000

Emozionata e felice come una bambina sono partita ieri mattina alla volta di Genova per scoprire il buonissimo mondo Mulino Bianco…il mondo che mi riporta all’ infanzia, alle colazioni e alle merende con i miei 4 fratelli. Senza alcuna perplessità oggi scelgo ancora Mulino Bianco per mia figlia, che detto tra noi, ha un debole per i Baiocchi (e pure sua madre, non ditelo a nessuno !). Ho ritrovato Genova come sempre molto elegante; una città in continua evoluzione e costante movimento e non a caso è stata scelta come la prima città a battezzare questo nuovo tour, partito ieri e che fino ad ottobre toccherà altre 6 bellissime città italiane. Ed eccomi qui, a raccontarvi la mia experience in questo magico mondo dall’hashtag: #PERDARTILMEGLIO, cosa si può desiderare di più? Il tour si basa sui principi della buona nutrizione e ha lo scopo di insegnare a leggere correttamente le etichette presenti sulle confezioni dei prodotti, a conoscere l’origine e gli usi degli ingredienti e a far scoprire piccoli segreti per rispettare l’ambiente. L’evento si svolge in un bellissimo e inconfondibile Mulino, decisamente tecnologico già dall’ingresso…le entrate di noi ospiti vengono infatti gestite da un APP con QRcode per chi è già registrato o da una Microsoft surface per registrarsi al momento. Ad accogliere gli ospiti sono proprio i testimonial del brand Emma (Nicole Grimaudo) e Giovanni (Giorgio Pasotti) con un bellissimo video in dimensioni reali. Il Tour all’interno del Mulino Bianco è suddiviso in attività di edutainment su display touch screen e tanti contenuti informativi. Il percorso formato da 6 tappe porta alla scoperta delle materie prime di qualità basandosi sull’attenzione delle esigenze alimentari, sulla tutela della natura attraverso piccoli accorgimenti come il riciclo e il risparmio, sul benessere degli animali e sull’importanza di una lavorazione trasparente e controllata. Nella prima tappa “la Dispensa del Mulino Gioca e Crea”, mi sono divertita a scoprire le caratteristiche degli ingredienti che vengono maggiormente utilizzati nei prodotti Mulino Bianco; nella seconda “ la Buona Nutrizione”, ho scelto alcuni ingredienti tramite il monitor touch e ho scoperto in quali prodotti sono contenuti. Al terzo step “la Finestra sul Mulino“ mi è stato richiesto di indovinare, estraendo delle carte interattive a random quali ingredienti contenessero un determinato prodotto. Secondo voi quanti ne ho indovinati al primo colpo? A mano a mano che indovinavo e posizionavo correttamente gli ingredienti ho completato l’immagine di un biscotto e ho cominciato a percepire un certo languorino, tanto d’aver voglia di entrare di corsa all’interno della grafica! A seguire ”La Colonna delle Idee”: la memoria, si sa, non è il mio forte ma mi sono messa in gioco. Il game interattivo mi richiedeva di memorizzare i prodotti che soddisfanno il fabbisogno energetico giornaliero e di riprodurli nell’ordine giusto. Me la sono cavata, anche perché sono decisamente in linea con l’impegno di Mulino Bianco verso la nutrizione.” I Luoghi del Sapere”, nome della quinta tappa, ti portano direttamente all’interno nel reale stabilimento, tramite un videowall, per farti scoprire come nasce un prodotto. 4 le postazioni animate e un sacco di elementi iconici corrispondenti alle 4aree di responsabilità sociale dell’azienda. 4 come le pale eoliche che corrispondono all’energia rinnovabile, il sole al risparmio energetico, il mulino al riciclo, le galline e le mucche sotto tetto al benessere degli animali. Il tutto accompagnato con il rilascio progressivo d’informazioni sotto forma di pop-up sullo schermo. La sesta e ultima tappa è il “Mulino Social”, finalmente la mia, dove scattare e condividere la gioia che solo i cibi sani possono dare. Il tour è durato circa 50 minuti ed è stato molto divertente tanto che avrei voluto condividerlo con la mia famiglia. Voi potrete ancora farlo a Genova fino a domenica 22 aprile. Ma poi continuerà e lo troverete: a Torino, Milano, Firenze, Pescara, Lecce, Napoli e infine a Roma. Seguite il sito per scoprire tutti i dettagli tappa per tappa https://www.mulinobianco.it/tour-del-mulino-2018

English

Emotional and happy as a child, I left yesterday morning for Genova to discover the very good world Mulino Bianco … the world that brings me back to childhood, to breakfast and snacks with my 4 brothers. Without any perplexity today I still choose Mulino Bianco for my daughter, who said between us, has a weakness for the Baiocchi (and her mother too, do not tell anyone!)I found Genova as always very elegant. A city in constant evolution and constant movement and it is no coincidence that it was chosen as the first city to start this new tour, which started yesterday and until October, will touch another 6 beautiful Italian cities.And here I am, to tell you about my experience in this magical world from the hashtag: #PERDARTILMEGLIO, what more could you wish for? The tour is based on the principles of good nutrition and aims to teach you to read correctly the labels on the product packaging, to know the origin and uses of the ingredients and to discover small secrets to respect the environment. The event takes place in a beautiful and unmistakable Mill, decidedly technological since the entrance… the income of the guests are in fact managed by an APP with QRcode for those already registered or by a Microsoft surface to register at the moment. To welcome guests are the testimonials of the brand Emma (Nicole Grimaudo) and Giovanni (Giorgio Pasotti), with a beautiful video in real size.The Tour inside the Mulino Bianco is divided into entertainment activities on touch screen displays and various information contents. The route consists of 6 stages, leads to the discovery of quality raw materials, based on the attention of food needs, the protection of nature through small measures such as recycling and saving, on the welfare of animals and the importance of transparent processing and controlled.In the first stage “The mill dispensation: play and create”, I had fun discovering the characteristics of the ingredients that are most used in Mulino Bianco products; in the second “Good Nutrition”, I chose some ingredients through the touch monitor and I discovered in which products they are contained.At the third step “The window on the Mill” I was asked to guess, extracting interactive random cards, which ingredients contained a certain product. How do you think I guess at the first shot?!! As soon as I guessed and positioned the ingredients correctly I completed the image of a biscuit and I began to feel a certain languor, so much to desire to enter the race within the graphics! Following ” The column of ideas” … .memory, you know, is not my best side but I got involved. The interactive game required me to memorize the products that meet the daily energy requirements and to reproduce them in the right order.In “Places of Knowledge”, the name of the fifth stage, they take you directly inside the real estate, through a videowall, to let you discover how a product is born. 4 animated locations and a lot of iconic elements corresponding to the 4 areas of social responsibility of the company. 4 like the wind turbines that correspond to renewable energy, the sun to energy savings, the mill to recycling, the hens and cows under the roof to the welfare of the animals. All accompanied with the progressive release of information with a pop-ups on the screen. The sixth and final stop is the “Social Mill”, finally mine, where you can take and share the joy that only healthy foods can give. The tour lasted about 50 minutes and it was so much fun that I wanted to share it with my family. You can still do it in Genova until Sunday, April 22nd. But then it will continue in other Italian cities and you can find it in Torino, Milano, Firenze, Pescara, Lecce, Napoli and finally in Roma. Follow the website to find out all the details step by step https://www.mulinobianco.it/tour-del-mulino-2018

Tutti al Teatro Nazionale a vedere la Prima delle Avventure di Alice nel paese delle meraviglie

Nicole Pizzato — Mon, 17 Oct 2016 14:04:53 +0000

Sabato Ginevra ed io abbiamo vissuto un pomeriggio milanese molto intenso. Quanto lo sarebbe stato, l’abbiamo scoperto solo vivendolo.Siamo state invitate alla prima dello spettacolo teatrale “Le avventure di Alice nel paese delle meraviglie”. Non sapevo esattamente se Ginevra sarebbe riuscita a stare attenta e seduta per tutta la messa in scena, ma l’idea di portarla al Teatro Nazionale a vedere uno spettacolo mi piaceva molto: amo l’idea di abituarla a tutto ciò che è la nostra cultura. Prima di entrare abbiamo fatto uno spuntino goloso con gli ormai famosissimi budini Muu Muu Frutta & Latte di cameo, esposti in un bellissimo banco all’entrata principale. Nel mentre, abbiamo incontrato anche altre mamme blogger con le loro bambine: Simona Mazzei con Fiammetta, Sabina Maffei Plozner con Costanza. Ci siamo salutate e poi siamo ci siamo recate ai nostri posti. Ad attenderci, c’erano già gli attori fermi sul palco e alle 15:30 in punto hanno dato il via allo spettacolo.Da spettatrici, è stato impossibile non lasciarsi condurre con attenzione e partecipazione, alla scoperta del nostro mondo più profondo. Se è vero che la favola di “Alice nel paese delle meraviglie”, scritta da Lewis Caroll nel 1865 e riprodotta poi dalla Walt Disney nel 1951 la conosciamo tutti, è anche vero che il viaggio/spettacolo di sabato pomeriggio è stato talmente emozionante e coinvolgente, da tenerci incollate alle nostre sedie. Senza dubbio divertente e con fini pedagogici, lo spettacolo si è posto l’obiettivo di insegnare principi importanti come quello di credere sempre in noi stessi, meglio se un po’ matti, (i matti sono i migliori, dirà spesso il Bianconiglio ad Alice ), di sapere perdonare per continuare a crescere in modo sano e armonioso (se non saprai perdonare diventerai un adulto colmo di rabbia che vive la sua vita solo a metà, mai pienamente come tanti altri, dirà il Cappellaio Matto alla nostra protagonista ) . Alice, a un certo punto, abbraccia se stessa bambina, perdonandosi e prendendo coscienza di essere una persona che possiede un suo talento unico ed irripetibile. Successivamente, da l’addio al Cappellaio Matto, protagonista del suo mondo meraviglioso ma inesistente, perché legato alla sua immaginazione. Impossibile non commuoversi nel momento del distacco dal suo amico d’infanzia – ho pianto sino ai singhiozzi: non è semplice lasciare andare la nostra infanzia e le persone che ne hanno fatto parte. Alice è diventata grande: il suo momento glorioso lo vive con la Regina di Cuori – alla quale risponde alle domande per testare la sua preparazione scolastica, culturale e personale – e sul finale, quando Alice spegne le candeline del suo diciottesimo compleanno. Ginevra è rimasta immobile per tutta la durata dello spettacolo, affascinata dagli attori e dalla loro capacità d’interagire con il pubblico: hanno saputo catturare completamente l’attenzione di ogni persona all’interno della sala. Che posso aggiungere ancora se non consigliarne la visione?! “Le avventure di Alice nel paese delle meraviglie” vi aspettano per 10 imperdibili repliche ogni sabato pomeriggio alle 15.30 presso il Teatro Nazionale di Milano. Scritto, diretto e interpretato da Chiara Noschese (la Regina di Cuori) , con Elisa Lombardi (Alice ) , Mario Accampa (Cappellaio Matto e Brucaliffo) , Raffaella Altiero (Alice bambina) , Matteo Sala (Bianconiglio e Stragatto) e Martino Forte (Lepromatto ), tutti pronti a farvi vivere forti emozioni.

Saturday Ginevra and I have lived a very intense Milanese afternoon. Than it would have been, we discovered only vivendolo. We were invited to the first of the play “Alice’s Adventures in Wonderland”. I did not know exactly if Ginevra would be able to be careful and seated throughout the staging, but the idea to bring the National Theatre to see a show I really liked: I love the idea to get used to all that is our culture . Before entering we made a tasty snack with the now famous puddings Muu Muu & Fruit cameo milk, exposed in a beautiful main entrance desk. Meanwhile, we also met other blogger moms with their daughters: Simona Mazzei with Fiammetta, Sabina Maffei Plozner with Constance. I said goodbye and then we we are ever to our seats. To expect, there were already the firm actors on stage and at 15:30 o’clock kicked off the spettacolo.Da spectators, it was impossible not to be led with attention and participation, to discover our deepest world. If it is true that the story of “Alice in Wonderland” written by Lewis Carroll in 1865 and then reproduced by Walt Disney in 1951 we all know, it is also true that the journey / Saturday afternoon show was so exciting and engaging, to keep us glued to our chairs. No doubt entertaining and educational purposes, the show has set itself the goal of teaching important principles as to always believe in ourselves, preferably a bit ‘crazy, (crazy people are the best, he will often say the White Rabbit in Alice) , to learn to forgive in order to continue to grow in a healthy and harmonious way (if you do not know forgiveness will become a full of anger adult who lives his life only in half, never fully like many others, he tells the Mad Hatter to our protagonist). Alice, at some point, embraces herself as a child, forgiving and becoming aware of being a person who has a unique and individual talent. Subsequently, from the farewell to the Mad Hatter, the protagonist of his wonderful world he does not exist, because it is linked to his imagination. Impossible not to be moved in the moment of separation from his childhood friend – I cried until the sobs: it is not easy to let go of our childhood and the people who have been involved. Alice has grown: her glorious moment is living with the Queen of Hearts – which answers questions to test his educational background, cultural and personal – and the final, when Alice blows out the candles of his eighteenth birthday. Geneva remained motionless for the entire duration of the show, fascinated by the actors and their ability to interact with the public: they knew each person completely capturing the attention in the room. I can still add except consigliarne vision ?! “Alice’s Adventures in Wonderland” are waiting for 10 missed performances every Saturday afternoon at 15.30 at the National Theatre of Milan. Written, directed and starring Chiara Noschese (Queen of Hearts), with Elisa Lombardi (Alice), Mario Accampa (Mad Hatter and Brucaliffo), Raffaella Altiero (Alice’s girl), Martino Sala (White Rabbit and Stragatto) and Martino Forte (Lepromatto ), all ready to make you live strong emotions.

Cameo: quando un budino può diventare un divertente compagno di avventura

Nicole Pizzato — Wed, 05 Oct 2016 14:39:14 +0000

Buona sera cari amici. Come state? Questa mattina riflettevo sulla mia vita e sul tempo che scorre inesorabile… Ma quanto passa veloce il tempo ? A noi vola. Voi ormai lo sapete bene, faccio un lavoro molto dinamico. Sono sempre in continuo movimento: partecipo a eventi, scatto fotografie e poi scrivo gli articoli… le giornate sembrano davvero durare pochi istanti. Adoro il mio lavoro, che mi permette anche di passare del tempo con la mia bambina… non potevo proprio chiedere di meglio dalla vita. Lei è veramente bravissima, si adatta alle varie situazioni, sta bene con tutte le persone che incontriamo e, anche se a volte tutto ciò è stancante, lei riesce a vivere tutto ciò con gioia ed entusiasmo.Da brava mamma chioccia, il mio primo pensiero però, è che lei stia sempre bene e mangi sempre in modo corretto e sano. Da quando ho scoperto i budini Muu Muu Frutta & Latte di cameo, essi sono diventati nostri ottimi compagni di viaggio. Sono inoltre un diversivo per lei, per rilassarsi e prendere quel momento come un gioco divertente. Ginevra adora quello al gusto fragola con le macchie di vaniglia: lo mangia serenamente in ogni momento della giornata. Consiglio Muu Muu Frutta & Latte di cameo a tutte le mamme, soprattutto a quelle dinamiche come me, che hanno sempre lo zaino pronto, per viaggiare insieme al proprio bambino. Noi che spesso siamo in giro per l’Italia, lo troviamo nel banco frigo della Grande Distribuzione, cioè in quasi tutti i supermercati. Non potete non riconoscerli, sono gli unici che hanno sul pack la simpatica mucca a macchie con gli occhiali.Ora devo andare ma presto vi racconterò dove sono stata e che cosa ho fatto! Un abbraccio.

Good evening dear friends. How are you? This morning I reflected on my life and the inexorable passage of time … But as time goes by fast? We fly. You now well know, I do a very dynamic work. They are always on the move: I participate in events, take photographs and then write articles … the days seem very last few moments. I love my job, which allows me to spend time with my little girl … I just could not ask for more out of life. She is really talented, adapts to various situations, is comfortable with all the people we meet and, although sometimes this is tiring, she is able to live everything with joy and entusiasmo.Da good mother hen, my first thought though, it is that she is always good and always eat properly and healthy. Since I discovered the puddings Muu Muu Fruit & Milk cameo, they have become our good traveling companions. They are also a distraction for her to relax and take the time as a fun game. Ginevra enjoys it to the strawberry flavor with vanilla spots: eats peacefully at all times of the day. Council Muu Muu & Fruit cameo of milk to all mothers, especially dynamic ones like me, who have always the backpack ready to travel with your child. Us that we are often around Italy, we find it in the refrigerated section of the supermarket chains, that is, in almost all supermarkets. you can not recognize them, they are the only ones who pack on the cute cow spots with occhiali.Ora I have to go but soon I’ll tell you where I was and what I did! A hug.

Un allegro pic-nic in compagnia dei budini più buoni che ci sono

Nicole Pizzato — Thu, 29 Sep 2016 14:52:06 +0000

E anche fine settembre è arrivato! Questo è stato un mese meraviglioso… metereologicamente parlando. Anche se ormai siamo in autunno, le giornate sono ancora calde e il clima che si respira è proprio sereno. Non sarebbe bello poter vivere sempre con 22 o 23 gradi giornalieri?

Eh sì, bello sognare. Siccome il freddo a breve arriverà e le giornate inizieranno ad accorciarsi, Ginevra e io cerchiamo di goderci al massimo queste ultime giornate di sole. L’altro giorno abbiamo passato un pomeriggio meraviglioso al parco: abbiamo fatto un bellissimo pic-nic, con tanto di merenda. Quando stavo preparando il cibo da mettere all’interno del cestino, le ho domandato cosa volesse per merenda e lei mi ha risposto: «Ma come mamma… dovresti saperlo!». Ho fatto finta di nulla e le ho detto che non riuscivo proprio a intuire cosa desiderasse. Lei ha iniziato a ridere e a cantare: «Le mucche fanno muu, ma una fa… dai mamma che ora hai capito!». Certo che avevo capito: ormai i budini Muu Muu Frutta & Latte di cameo sono diventati divertenti compagni di viaggio, che non possono assolutamente mancare. Sono perfetti per ogni occasione, anche per le mamme come me che sono molto attente all’ alimentazione del proprio bambino. Mentre eravamo al parco a fare merenda, ho pensato che anche se presto sarà inverno e dovremmo chiuderci in casa, potremo continuare questa buona abitudine: con i nostri cameo Muu Muu Frutta & Latte, sarà sempre in qualche modo una bella festa.

Ph. Verdiana Ramina

And the end of September has arrived! This was a wonderful month … metereologicamente talking. Even though we are in the fall, the days are still warm and the climate that reigns is just serene. Would not it be nice to be able to live always with 22 or 23 degree days? Yeah, nice to dream. Since the cold will arrive shortly and the days begin to get shorter, Ginevra and I try to enjoy the most of these last sunny days. The other day we spent a wonderful afternoon at the park: we did a nice picnic, complete with a snack. When I was preparing the food to be placed inside the basket, I asked what he wanted for a snack and she said: “But as a mom … you should know.” I pretended nothing and I told her that I just could not imagine what he wanted. She began to laugh and to sing: “The cows make muu, but a mother who does … by now you understand.” Of course I understood: now the puddings Muu Muu Milk& Fruit cameo became funny fellow travelers, who can not miss. They are perfect for any occasion, even for moms like me who are very careful to ‘power of their child. While we were at the park for an afternoon snack, I thought that even if it will soon be winter and we should lock ourselves at home, we can continue this good habit: with our cameo Muu Muu Fruit & Milk, will always be in some way a good party.

I budini Muu Muu Frutta&Latte per iniziare la giornata con gioia e allegria!

Nicole Pizzato — Fri, 23 Sep 2016 10:17:36 +0000

Diciamoci la verità, care mamme: il “back to school”, da un certo punto di vista, è un momento che attendiamo un po’ tutte, dopo aver avuto i nostri figli a casa per quasi 3 mesi di “meritate” vacanze.Per quanto mi riguarda, alzare Ginevra dal letto la mattina è sempre una vera e propria impresa. Poi mi racconterete le vostre esperienze.Alle nove di sera, dopo un rituale ormai ben assodato (lavaggio completo, messa del pigiama e lettura del libro che lei sceglie accuratamente sera dopo sera), arriva l’ora delle nanne.Ma alla mattina di svegliarsi non ne vuole proprio sapere, nonostante abbia dormito anche dieci ore.Alle volte le dico sorridendo, che ci vorrebbe la banda del paese per tirarla giù dal letto, che poi non è nemmeno una bugia… ci vorrebbe proprio!Dopo essere riuscita in questa difficile impresa, averla vestita e lavata, arriva l’ora di fare colazione. Lei alla mattina adora mangiare cose dolci, al contrario di me, che preferisco decisamente mangiare salato (per esempio un panino con prosciutto e il formaggio).Ginevra solitamente beve il latte e poi le do uno yogurt. Da quando ho però scoperto i budini cameo Muu Muu Frutta & Latte, non ne può più fare a meno! Ogni mattina le propongo un gusto diverso: una volta quello alla banana, l’altra quello alla fragola. Come vi ho già raccontato nel post precedente, questi budini contengono oltre l’80% di latte e tanta buona frutta, così io mi sento più tranquilla e serena.Grazie ai budini Muu Muu Frutta & Latte, anche la colazione diventa un momento divertente e di gioco, accompagnato ovviamente dal jingle della pubblicità che ci piace canticchiare insieme, per iniziare la giornata con gioia e allegria!

Ph. Verdiana Ramina

Let’s face it, dear mothers: the “back to school”, from a certain point of view, it is a moment that we wait a bit ‘all, having had our children at home for almost three months to “deserve” vacanze.Per as for me, raise Ginevra from bed in the morning is always a real company. Then you will tell me your esperienze.Alle nine in the evening, after a now well-established ritual (complete wash, put the pajamas and reading the book that she carefully chooses night after night), it’s time to wake up the morning of nanne.Ma not really want to know, although he also slept ten ore. At sometimes say with a smile, that it would take the band to pull the country out of bed, then that is not even a lie … it would really! After being successful in this difficult company, having dressed and washed, it’s time to have breakfast. She loves to eat sweet things in the morning, unlike me, you definitely prefer eating salty (for example a sandwich with ham and cheese) .Ginevra usually drink milk and then give her a yogurt. Since I found out though the puddings cameo Muu Muu Fruit & Milk, it can not do without! Every morning I propose a different taste: once the banana, the other one strawberry. As I already told in the previous post, these puddings contain more than 80% of milk and plenty of good fruit, so I feel more peaceful and serena. Thanks puddings Muu Muu Fruit & Milk, the breakfast becomes a fun time and of play, of course accompanied by the jingle of advertising we like to sing together, to start the day with joy and happiness!

Il budino che ha la mucca che fa muu muu

Nicole Pizzato — Wed, 14 Sep 2016 07:53:54 +0000

Cari genitori, raccontatemi un po’: ma voi ve li ricordate quali sono stati i primi jingle pubblicitari che hanno iniziato a canticchiare i vostri figli? Io non mi dimenticherò mai Ginevra, quando due anni fa ha iniziato a saltare sul divano e cantare: “Le mucche fanno muu, ma una fa muu muu… un budino al latte con le macchie…” Ero basita, ma cosa stava cantando? Lei era sopra il divano: televisione, radio o quant’ altro tutto spento, dove aveva sentito quella canzoncina? L’enigma è stato risolto nel pomeriggio quando ho acceso la tv e ho sentito il jingle; Ginevra ha ricominciato a ballare e canticchiare nuovamente. Non so nemmeno per quanto tempo mi ha domandato di comprarle i budini con le macchie ed io, che preferisco preparare tutto in casa, le dicevo no. Ricordo di averle detto che se non era un capriccio, ma qualcosa che desiderava veramente, saremmo andate insieme a comprarli. Lei è riuscita a dimostrarmi che non era un capriccio, ma qualcosa che desiderava davvero provare, si era letteralmente innamorata della pubblicità : gioiosa e divertente, impossibile non assaggiarlo. Da mamma supera ansiosa quale sono, non ero del tutto convinta. Cosa poteva contenere il budino con le macchie? A sorpresa ho scoperto che è senza glutine, senza conservanti né coloranti artificiali: meglio di così! Muu Muu Frutta & Latte, è una golosa novità alla frutta: un budino fresco e perfetto per la colazione e la merenda. Ginevra mi ha convinta con il jingle che fa: “Le mucche fanno muu, ma una fa muu muu, un budino al latte con le macchie.” Let’s go, tutti a cantare ora, buona giornata… Un saluto e a presto.

Dear Parents, tell me a bit ‘, but you remember them as they were the first advertising jingle that began to hum your children? I will not ever forget Ginevra, when two years ago he started to jump on the sofa and sing: “The cows make muu, but does muu muu … a milk pudding with stains …” I was appalled, but what he was singing? She was on the sofa: television, radio or quant ‘other all off, where he had heard that song? The riddle was solved in the afternoon when I turned on the TV and I heard the jingle; Ginevra has started to dance and sing again. I do not know how long he asked me to buy the puddings with stains and I, who prefer to prepare everything in the house, I said no. I remember telling her that if it was not a whim, but something you really wanted to, we would go together to buy them. She was able to show me that it was not a whim, but something that really wanted to try, it was literally in love with advertising: joyful and fun, impossible not to taste it. By mom than anxious as I am, I was not entirely convinced. What could hold the pudding with stains? Surprisingly, I found that it is gluten-free, with no preservatives or artificial colors: better than that! Muu Muu Fruit & Milk is a delicious new fruit: a fresh pudding and perfect for breakfast and snacks. Ginevra has convinced with the jingle that makes me: “The cows make muu, but does muu muu, a pudding with milk stains.” Let’s go, everyone to sing now, good day … Greetings and see you soon.

Grana Padano DOP: the true Italian cheese

Nicole Pizzato — Fri, 30 Oct 2015 08:37:54 +0000

Eccoci qui, in un bel venerdì di fine ottobre a raccontarvi la mia bellissima esperienza ad Expo 2015 presso Cascina Triulza, dove Grana Padano ha allestito un vero e proprio caseificio. Per me è stata una giornata veramente emozionante perché il Grana Padano, come per molti di voi, non è mai mancato sulla mia tavola da quando ho memoria e oggi mia figlia sta crescendo con la mia stessa identica e salutare alimentazione. Il Consorzio Tutela Grana Padano ha reso suo il tema principale di Expo 2015: un’alimentazione sana e bilanciata. Ha elaborato per questo un’innovativa dieta ipocalorica in grado di educare alla gestione del peso mangiando con gusto e seguendo un programma semplice ma scientificamente corretto. La loro dieta è disponibile sul sito ufficiale ed inoltre vengono proposti moduli di attività fisica personale e good practice che aiutano l’utente ad apprendere l’autogestione del controllo del peso e tutta la sua fase di mantenimento. Da questo mese è stata rilanciata una App ufficiale che consente di creare la propria dieta anche da Mobile. Ma facciamo un passetto indietro e andiamo alla ricerca delle origini del Grana Padano Dop. Scopriamo subito che la ricetta è stata messa a punto all’inizio del secondo millennio, nel 1135 dai monaci cistercensi nell’ abbazia di Chiaravalle, a pochi chilometri da Milano.Come oggi, veniva prodotto in apposite caldaie di rame a forma conica e i monasteri venivano adibiti a veri e propri caseifici. Il nome di origine era Caseus Vetus, ma il popolo, che non aveva dimestichezza con il latino lo chiamava semplicemente Grana,per via della struttura granulosa della pasta. Nel 1996 il Grana Padano ha ottenuto il riconoscimento da parte dell’ Unione Europea alla Denominazione di Origine Protetta D.O.P. A Expo ho vissuto in prima persona le fasi della lavorazione del prodotto ed è stato molto interessante. Ho imparato che il Grana Padana DOP si produce solo con latte crudo che proviene dalla zona di produzione, parzialmente decremato per affioramento naturale, munto non più di due volte al giorno e lavorato in caldaie in rame a forma di campana rovesciata, da ognuna delle quali si ricavano due forme. Al latte viene aggiunto il siero innesto naturale, riscaldato a una temperatura di 31-33 gradi e addizionato di caglio di vitello per la coagulazione. Poi si procede con la rottura della cagliata con lo “spino” e alla cottura sotto agitazione fino ad una temperatura di 53-56 gradi. La massa caseosa viene lasciata riposare nel fondo della caldaia fino ad un massimo di 70 minuti perché rassodi e spurghi il siero. Infine, con una pala di legno ed un telo, si solleva la massa caseosa all’ interno della caldaia, si avvolge in un telo che deve essere sempre di lino e si posa su un tavolo spersore. La forma a questo punto viene chiusa da una fascera, oggi di plastica, un tempo di legno e lasciata tranquilla per 12 ore. In fine la “messa in forma” viene inserita in una nuova fascia di plastica, quella marchiante. Dopo 24 ore si sostituisce la fascera con una in acciaio costellata da piccoli fori e leggermente bombardata, la quale da al formaggio la famosa forma caratteristica. La forma andrà posta dai 14 ai 30 giorni in acqua salata e poi si passa all’asciugatura e alla stagionatura che va da un minino di 9 ad un massino di 20 mesi. Al nono mese la forma di Grana Padano viene esaminata con i tradizionali strumenti di controllo e se li supera, riceve il marchio a fuoco che garantisce la qualità. Vedere come nasce il Grano Padano è stata un’avventura stupenda. Ho scoperto che ai bambini piace tanto perché il Grana Padano ha un gusto che ricorda molto il latte, in particolare quello materno ed è quindi perfetto per lo svezzamento; inoltre la stagionatura più adatta per loro è quella dei 9 mesi. Ora scappo cari miei lettori e chiudo con una bellissima notizia: tutte le forme che sono state fatte in questi mesi alla Cascina Triulza verranno messe all’ asta e il ricavato verrà devoluto a favore dell’ Ospedale di NPH Saint Damien Haiti. Un abbraccio e a presto.

“Post realizzato in collaborazione con Grana Padano”.

Here we are, in a nice friday of the end of October, to tell you my beautiful experience at Expo 2015 by Triulza’ dairy, where Grana Padano has set up a real cheese factory. To me it has been a really exciting day because Grana Padano, as for many of you, never missed on my table since I can remember and today my daugther is growing with my same identical and healthy nutrition. The producers association of Grana Padano perfectly reflects the main theme of Expo 2015: an healthy and balanced nutrition; for this reason it has elaborated an innovative, low calorie diet able to educate to weight management, by eating gladly and following a simple but scientifically correct program. This diet is available on the official website and modules of personal physical activities and good practice are proposed too, in order to help the user to learn self-management of weight control and all its phase of maintenance. This month a new official App has been relaunched which allows to create your own diet also from a mobile phone. But let’s do a little step back and go searching the origins of Grana Padano Dop. We immediately discover that the recipe was fine tuned at the beginning of the second millennium, in 1135, by cistercian monks in the abbey of Chiaravalle, a place situated a few kilometres from Milan. As today, this cheese was produced in specific copper boilers of conical shape and monasteries were assigned to real cheese factories. The original name was Caseus vetus, but the people, who hadn’t familiarity with latin, used to call it simply “Grana”, because of the granular structure of the paste. In 1996 Grana Padano gained from the European Union the reward to Protected Designation of Origin D.O.P. .At Expo I lived in first person all the stages of product processing and it has been so interesting. I learned that Grana Padano DOP is produced only with raw milk which comes from the production area; it has to be partially skimmed through natural surfacing, milked no more than two times a day and processed in copped boilers with the shape of an inverted bell, from each of these two wheels are obtained. Natural graft buttermilk is added to milk, it is warmed-up at a temperature of 31-33 degrees, then it is added calf’ rennet for coagulation. Later they go ahead with the breakage of the curd with the “thorn” and to the cooking under agitation till a temperature of 53-56 degrees. The cheesy mass has to rest in the bottom of the boiler till a maximum of 70 minutes in order to harden and to clean out buttermilk.Finally, with a wooden paddle and a towel, the cheese mass is lifted from inside the boiler, it is wrapped into a cloth that must always be of linen and it is layed on a thick table. At this point, the wheel is closed in a bandage, which today is in plastic,whereas a time was in wood and it is left calm for 12 hours. In the end, the “shaping” is inserted in a new plastic bind, the marking one. After 24 hours, the bind must be changed with a steel one, sprinkled by small holes and lightly bombed, which gives the cheese its famous characteristic shape. The wheel should be put between 14 and 30 days in salt water and then drying and aging from a minimum of 9 to a massimum of 20 months. The ninth month the wheel of Grana Padano is examined with the traditional instruments of control and if it pass this test, it receives the branding that guarantees the quality. Seeing how Grana Padano is born has been a wonderful adventure. I discovered why children love so much this cheese: it’s because Grana Padano has a taste that is similar to milk, particularly the breast one and it’s therefore perfect for weaning; moreover the perfect aging for them is the nine month one. Now I have to run away my dear readers and I’d like to close with some great news: all the wheels that have been made in these months at Triulza’ dairy will be put to auction and the proceeds will be donated to the Hospital of NPH Saint Damien Haiti. A hug and see you soon.

“Post created eith the collaboration of Grana Padano.”