Frutta tutta l’estate…/ Fruit throughout the summer

Follow

Eccoci qui! Una nuova settimana è arrivata e con essa anche il caldo, quello vero!!!Finalmente, quanto l’ho sognato… Ma voi, quando avete tanto caldo, cosa mangiate? E ai vostri figli cosa preparate? Noi passiamo l’inverno a mangiare verdure, sì, mi piace preparare un sacco di minestroni, passate, creme e chi più ne ha, più ne metta … Il mio ragazzo ne va matto e Ginevra dice no a nulla! Ma l’estate è la stagione della frutta! Non avete voglia di un bel cestino di ciliegie? Fragole? Ananas? Cavoli, che bontà! Ecco, io sono un’amante della frutta, Ginevra adora la “Nanana” che sta per banana e allora via a grandi macedonie, che vanno bene in tutte le situazioni: pranzi a casa, in spiaggia e alla sera seduti davanti ad un meraviglioso tramonto sul mare! Io che sono una sognatrice poi,  adoro ancor più queste situazioni! E il cocco? Che voglia! La frutta fa  bene alla pelle, disseta, ha vitamine.  E allora che l’estate abbia il sapore della frutta! Ho un ricordo: mio padre che lavorava spesso in Africa mi portava a casa il mango: mamma mia: aveva un sapore meraviglioso! E voi che frutto desiderate? Vi abbraccio …

Here we are…a new week has started…and the heat, the real summer heat, has arrived! Finally, I’ve been dreaming about it for so long… what do you eat when it’s really really hot out? And what do you prepare for your kids? We spend the winter eating vegetables. Yes, I make a lot of soups, minestrones and many other things…my boyfriend loves them and Ginevra never says no to anything! But summer is fruits season! Wouldn’t you feel like a basket of cherries? Strawberries? Pineapple? Oh how good! I love fruits and Ginevra adores the “nanana”, which stands for banana! So let’s go with fruit salads, which are perfect in every occasion: lunch at the house or at the beach, or even for dinner, overlooking an amazing sunset at the seaside. Myself, being such a dreamer, I just love those situations! And what about coconut? I’m craving! Fruits are good for your skin, they are thirst-quenching and they are full of vitamins! Let’s give summer the taste of fruit! I have a memory: my dad was often in Africa for work, and every time he would bring me some mango…my goodness what an amazing taste! Hugs…